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tingyu 2024-06-26 15:12:23 1

出来的桃子没有店里卖出来的那么甜,但却足够鲜美,是那种独属于桃子的清甜和鲜爽。

  油桃熟了,真正的夏天就不远了。

  盛书蕴接过谢桂秀手里的油桃,欢喜的问道:“熟的多吗?”

  “不多,能吃的就摘了半篮子,剩下的估计还要再过几天呢。”谢桂秀举着手机给她看。

  到时候一熟就有很多,可以往外卖点,桃子这种水果,很少会有人不喜欢的。

  盛书蕴把桃子在自己身上擦了擦,迫不及待的送到嘴边:“咔嚓——”

  其实这个油桃也还没有完全熟,就红了一小半,但盛书蕴就喜欢吃这个新鲜劲,脆脆的,不会很甜,但也不酸了,好好吃!

  油桃很小,一个手可以抓四个,盛书蕴就咔嚓咔嚓吃了四个,要不是心里还有点儿熟,她能再吃几个。

  吃完四个油桃,盛书蕴拎着篮子又去了花园,先把水浇了,又拔了草,又去果园把新鲜的草喂给元宝。

  她揉了揉小牛犊的脑袋,摸了摸元宝长角的地方,小牛犊额角还很小呢。她笑着说道:“哎呀,今年你还不能干活,我们就只能用机器了,明年你是不是就该夏天耕地啦?”

  元宝摇了摇脑袋,亲昵在盛书蕴手上蹭了蹭,它知道这里能出来很美味的对他也很好的东西。

  “你可真聪明。”盛书蕴又捏了捏元宝的牛角,在手心里放了一捧灵泉水出来给它喝。

  在果园里转了一圈也都浇了灵泉水,又往黄鳝池里放了很多灵泉水的盛书蕴拎着果篮回了家,给做活的木工师傅分了几个后走进厨房。

  她切了几个油桃喂给开心和橙子,两只吃的可开心了。

  她最后抱着奶茶走进书房,

  “呼——”

  别看浇灵泉水很抠,但很累啊。

  几亩的切花花园,还有二十亩的果树,光是走一圈就很累了。

  盛书蕴摸了摸自己的肚子:“怪不得在乡下都吃不胖。”

  因为运动量够了。

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  之前工作时久坐而养出来的小肚子在不知不觉间就不见了,腰腹处还有了薄薄的一层腹肌,配上马甲线格外好看,有了她大学时的风采。

  盛书蕴又摸了摸肚子,喝着奶茶从书架上抽出一本书懒懒的靠在了对着花园子的沙发上,打开,细细的阅读。

  窗外的春末的风吹过来暖洋洋,看着书的盛书蕴不知不觉就闭上了眼睛,再醒来时她看了一眼时间,发现竟然只过去了半个小时。

  有时候,时间走的很快,但又有时候,时间却走的很慢,让人觉得这一天好长,好自在。

  不是度日如年的难受,而是慢悠悠的,做了很多事之后时间还是好多的充实和满足。

  时间还早,过了五一后难得下午时间这么充足,盛书蕴走进厨房,决定今天做两个大菜!

  冰箱里有羊肉和牛肉,今天就决定把这俩做了。

  上火就上火,爱上火(bushi)

  盛书蕴把羊肉和牛肉都拿出来化冻,思考要怎么做、

  “要不做个英国菜吧?”盛书蕴突然有了一个可怕的想法。

  英国也不是真的没好吃的,英国菜用本土的食材来做味道还是很不错的。

  新土豆也已经收了好几批,羊肉和土豆就很适合做英国很传统的牧羊人派。

  味道很好,做法也简单,就是有点儿费时。

  不过做了这个,牛肉还要做吗?

  盛书蕴犹豫了一下,又立马坚定:“要做!”

  牛羊肉就是要一起吃!

  化冻的羊肉放到搅拌机里打成碎末,不要太碎,有点儿颗粒感最好。

  其实用菜刀切口感会更好,但盛书蕴懒,对吃的也没有那么的讲究。

  土豆切块放到蒸箱里蒸,胡萝卜和大葱白切丁。

  牛肉就直接放高压锅里煮汤,清汤很好喝的!

  盛书蕴又翻了翻冰箱,把上次放进去的牛肉高汤拿了一包出来。

  爱美食,更爱偷懒。

  锅里放油,大火加热,倒入羊肉翻炒,不停的炒啊炒,炒到焦香:“好香!”

  羊肉是从刘大力买的,山上乱跑的羊肉膻味很淡,水煮蘸盐味道就绝佳。

  羊肉炒好盛出,锅里剩下的油炒葱末和胡萝卜丁,本来是炒洋葱的,但洋葱还没到收获的时候,家里只有大葱,大葱的根部葱白也是一样的,就是要香辛料的甜香。

  再从窗台上揪一点儿迷迭香切末一块放进去翻炒,炒到葱白变软后加入刚刚炒好的羊肉翻炒,加入一大勺面粉再炒一下,倒上一碗红酒,加上牛肉高汤,用胡椒和酱油调味。

  羊肉汤开了之后放入剥好的青豌豆,就放了一点点。

  这个时候土豆也蒸好了,碾成土豆泥放到刚刚的那一锅羊肉汁水里,抹平,上面放上多多的芝士。

  原本牧羊人派上是没有芝士的,但盛书蕴喜欢,她就要放,而且要放好多好多!

  把锅子放进烤箱200度烘烤。

  趁着牧羊人派还在烤,牛肉汤也没有煮好,盛书蕴拿起边上的生菜,烧水,放入生菜煮熟。

  大碗里猪油,酱油,蚝油混合调味,把煮好的生菜捞出来放到大碗里。

  比起炒着吃,盛书蕴更喜欢吃这样的水煮生菜。

  “叮——”牧羊人派烤好啦!

  高压锅也发出了声音,牛肉汤也好啦!

  牧羊人派拿出来后要等十分钟左右再吃,正好用来慢慢给高压锅放气。

  牛肉清汤里放上一把葱花,香喷喷的放满了芝士的改良牧羊人派,清爽的拌生菜。

  盛书蕴拿出相机拍了好几张照片,分别给爸爸妈妈发过去,又传到了自己的自媒体账号上。

  【晚饭!】【图片*6】

  大家,每一天都要好好吃饭呀!

第56章 被忘掉的大事情!

  五月底,洋葱和蒜头都可以收获了。

  油桃已经吃的差不多,本地的水蜜桃渐渐熟了起来,数量不多,能拿出去卖的并不多,但味道好极了。

  物以稀为贵的情况下竟被盛书蕴卖出来很不错的价格。

  倒也没有刻意提价,但也的确比村子里其他人卖的贵一些。

  她算了算,这半个月油桃和水蜜桃就赚了有八九千,油桃,水蜜桃,本地的桃子,枇杷,樱桃,杨梅,梅子等等本地的水果加起来就中了五亩地,能有这个收入就很好很好了。

  后面等杨梅熟,梅子,李子熟了还能再赚一笔钱。

  等到秋天到了还有柚子和柿子,又是一笔小钱钱入账。

  光是这五亩种了十几种水果树的混合小果林一年就能给盛书蕴带来不少于两万的收益。

  这样就很好了呀。

  在乡下花钱的地方是真的不多。

  她一个人,吃喝也花不了多少钱。

  开心和橙子现在还在吃猫粮狗粮,盛书蕴打算等今天新米下来了就让他们和她一起吃米饭,她现在用的也是很基础的宠物粮,营养几乎都是额外配的。

  不得不说,宠物粮是真的贵贵。

  还是养元宝省钱,元宝到现在也就打疫苗花过钱,其他时候都没花过钱呢!

  盛书蕴合上账本,起身宅子外的空地上收洋葱和蒜头。

  梅雨季快到了,等把这些快点收回来,不然就坏了。

  厨房前面贴着轿厅外墙的地方搭了一个粮仓,盛书蕴前段时间收回来的土豆也放在那里。

  地上放几块砖,上面放上竹匾,把洋葱一个一个的分开放进去,不要贴着。

  蒜头则特地留长了一部分叶子,扎成一朵朵的挂在架起来的竹竿上,要吃的时候就过来剪一个就行。

  盛书蕴把蒜头挂上去,又拎着特地留出来的两把进了厨房。

  新蒜下来了,怎么能不做蒜蓉面包呢!

  酵母用温水化开,面粉,糖,盐,油,简单粗暴的混合在一起,揉成面团。

  盛书蕴今天做的是不需要揉手套膜的面包,所以就不用厨师机而是直接自己上了。

  面包揉一两分钟,揉到光滑就行,再在上面抹点油,盖上盖子面团醒发。

  五月底的山水村平均气温在二十度以上,面包直接放桌子上用室温发酵就可以了。

  盛书蕴拿着好几颗蒜头坐在灶台后面,剥出来的蒜皮就直接扔到灶膛里。

  在乡下,垃圾都不会很多。

  把蒜头切成小沫沫,盛书蕴特地留开一点儿切成稍微大一点儿的块状,她很喜欢吃烤熟的蒜,面面的,香香的。

  蒜末切好,她从架子上取出铸铁锅,开火,放入黄油,没有黄油的话其他任何食用油都可以,再倒入蒜末翻炒。

  油要多一点,多煎一会儿,把蒜末的香味全都煎出来。

  等到面团也发酵好后把面团分成四等份,搓圆,擀平,在面皮上抹上刚刚煎好的蒜末,再在面皮上放上一张面皮,然后面皮上放蒜末。

  四张面皮全都叠起来,最上面一层就不用放了,不然就不好看了。

  圆圆的面皮切上几刀,两两翻转两圈捏起来,把面皮揭开,整出层次感来,让里面的蒜蓉可以露出来。

  这样面团就变成了漂亮的花朵形状。

  把面团放到铸铁锅,或者披萨盘里后送进烤箱。

  放在圆形器具里是为了在烤的时候不让面团自己自由发挥,不然就不漂亮了。

  这个面包的做法相当简单,所以盛书蕴一口气做了四个,其中三个她打算分一

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